Horno morello forni mr/mre/mri

Hornos a leña con acceso independiente al fuego y con plano giratorio calentado por gas “MR” o electricidad “MRE” que ajusta su temperatura fácilmente a través de un termostato digital- La serie “MRI” demás incluye un segundo quemador a gas en la cúpula junto la zona de la leña. Controlado digitalmente para trabajar en modo combinado y que resulte mucho más sencillo de trabajar además de disminuir el consumo de leña. La combinación de leña y gas o electricidad permitirá alcanzar altos niveles de producción, calidad y comodidad, gracias a la estabilidad térmica del horno y su plano giratorio. Todos los modelos indicados disponen de una puer horno morello forni mr/mre/mri

Horno de cinta gas o eléctrico

Maquinaria de hosteleríaHornos de cinta ventilados para una cocción rápida, homogénea y siempre con los mismos resultados, ideal para grandes producciones y fácil de utilizar sin necesidad de gente cualificada, versátil pudiendo cocinar diferentes productos con una pantalla innovadora touch screem de fácil manejo, con 6 programas distintos y horario de encendido, no es necesario controlar la cocción gracias a la configuración de la temperatura y tiempo. Cocinado modo rápido, autónomo y productivo con puerta de vidrio para una excelente visibilidad de la cocción, posibilidad de apilar hasta 3 unidades. Disponibles de cinta 40, 50, 65 y 80, eléctricos o gas alcanzan horno de cinta gas o eléctrico

Abatidor lainox neo24

Abatidor Lainox de exposición, es más que un abatidor, es tu espacio útil. Abatimiento positivo de 90ºC , ultracongelación rápida de 90ºC hasta -18ºC todo se realiza sin dañar la estructura del producto, descongelación de -18ºC hasta 3ºC con una máxima seguridad y de conformidad con la normativa HACCP, fermentación controlada en 5 fases empleado para masas de panadería y pastelería a través del control de la temperatura, humedad y el tiempo y cocinado de baja temperatura 90ºC. Medidas 790x820x900h mm con una capacidad de 5 niveles de GN 1/1 o de 600x400 mm. Distancia entre guías 70 mm. Potencia eléctrica 1.92kW / 230V monofásico. Ofrecemo abatidor lainox neo24

Horno gas lainox naboo nag061b

Horno Lainox de exposición, integra recetario de todo el mundo modificables, como realizar la receta. TODO AL ALCANCE DE SU MANO con su gran Interfaz gráfica de una pantalla táctil de 10 pulgadas de alta definición, con la misma sencillez e intuición de manejo como un móvil o Tablet, tus recetas con solo un clic. Posibilidad de cocción de distintos platos en multinivel. La cocción siempre con temperatura justa evitando oscilaciones, consiguiendo consumo energético útil y máxima eficiencia. Dispones de varias modalidades de cocción, vapor más aire caliente, vapor o solo convección y siempre con el porcentaje de humedad deseado con el Autocl horno gas lainox naboo nag061b

Horno microondas ultrarapido lainox oracle

Horno combi Lainox de exposción, diseñado para usar en cualquier lugar, cocinar varios tipos de productos, recuperación de platos en cuestión de segundos gracias al High Speed Oven, puede ponerse en cualquier lugar sin necesidad de ningún tipo de instalación ni extracción, sistema de fácil limpieza. Funcionamiento simultáneo de modos de convección, microondas e Impingment, con temperatura de 100ºC a 300ºC. Recetario de Lainox incluido en el sistema con posibilidad de modificar o bien crear tus propias recetas. Sistema Combi Wave pudiéndose utilizar como horno de convención o como horno microondas. Medidas 465x610x630h mm con un interior horno microondas ultrarapido lainox oracle

Frigorífico 4 puertas Acero inox. MASTER CHEF

Armario frigorífico industrial en buen estado ideal para hostelería y restauración. Dispone de 4 puertas abatibles, cada una con un espacio individual amplio para refrigerar los productos de forma ordenada. En su interior, las estanterías se pueden regular a la altura que se desee. El mecanismo de las puertas es con cierre magnético y fáciles de abrir con sus tiradores incorporados, situados al lateral de cada una de las puertas. Tanto el interior como exterior es de acero inoxidable, apoyado sobre 4 patas regulables que aseguran una máxima estabilidad. Cuenta con un gran tamaño (143x77x210cm) y potencia que lo hace perfecto para esta frigorífico 4 puertas acero inox. master chef

650 €

Nevera fagor armario snack cafp-1404 segunda mano

ARMARIO SNACK, CAFP-1404. Semi nueva. Exterior en acero inox. , salvo respaldo. Interior en inox. , y fondo con aristas curvas. Patas regulables en inoxidable. Estantes interiores en acero plastificado, regulables en altura. Iluminación interior. Puertas con dispositivo automático de cierre. Control de temperatura y de desescarche electrónico, con visor digital. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, con ambiente a 38ºC. Compresor hermético ventilado extraíble. Refrigerante R-134 A. Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. De espesor. Densidad de 40 kg/m3. Sin CFC. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigeración estática. nevera fagor armario snack cafp-1404 segunda mano

HORNO FABRICACION INDUSTRIAL PIZZA ref: 674

LIQUIDACIÓN de línea eléctrica de horneado para pizza. Fabricado por Mainali Tecnologías y Proyectos Alimentarios, modelo HCC400. Medidas exteriores 8830 mm largo x 900 mm ancho x 1400 mm alto. Medidas de la cinta 8830 mm largo x 400 mm ancho x 45 mm altura. Potencia eléctrica, trifásico 400 volt, 50Hz, 27 Kw, 5 amp. Construido en acero inoxidable en su totalidad. Horno para pizza, horneado de pizza, pizza, línea industrial para fabricación de pizza. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador. horno fabricacion industrial pizza ref: 674

HORNO INDUSTRIAL THIRODE ref: 672

LIQUIDACIÓN DE MAQUINARIA HOSTELERIA. Si está verdaderamente interesado en la maquina llamen por teléfono y le atenderá muy gustosamente uno de nuestros comerciales con el cual llegara a un buen acuerdo. LIQUIDACION de horno eléctrico del fabricante francés HMI THIRODE modelo FOUR EMERAUDE 20.35. Fabricado en acero inoxidable. Conexión de agua de red. Trifásico 380w consumo de 27,7 kw. Incluye carro fabricado en acero inoxidable para 20 bandejas. Medidas exteriores del equipo 1040x986x1896mm. Horno industrial, horno de panadería, horno hostelería, maquinaria de hostelería, maquinaria alimentaria. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gasto horno industrial thirode ref: 672

LAVAVAJILLAS THIRODE ref: 679

LIQUIDACIÓN de túnel de lavavajillas industrial. Fabricante HMI THIRODE modelo E4CACBS3 LAV.TUNEL. Con carro de arrastre para bandejas estándar. Temperatura máxima 60º, 400v, 50hz, IPX4. Medidas exteriores alto 194cm x largo 227cm x fondo 80cm. Lavavajillas industrial, lavavajillas hostelería, lavavajillas hotel, lavavajillas industriales, maquinaria hostelería. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador. lavavajillas thirode ref: 679

ENFAJADORA RETRACTILADORA MAENSA ref: 621

Liquidación de máquina para enfajado automática con cinta de entrada, cinta de salida y túnel de retracción. Para uso con film termo retráctil. Velocidad y temperatura variable dependiendo del producto y film. Especialmente diseñadas para el envasado de productos de grandes dimensiones como muebles, puertas, ventanas etc. Maquina semi nueva con muy poco trabajo. Fabricado por MAEMSA. Medidas de la mordaza de soldadura 1300mm, con una altura de 740mm. Medidas túnel de retracción: boca entrada son1300mm ancho x 800mm alto x 3600mm largo. Medidas totales exteriores del tanque de retracción son 4.870mm largo x 1.600mm ancho x 1.800 enfajadora retractiladora maensa ref: 621

HORNO FABRICACIÓN INDUSTRIAL PIZZA MAINALI ref: 674

LIQUIDACIÓN de línea eléctrica de horneado para pizza. Fabricado por Mainali Tecnologías y Proyectos Alimentarios, modelo HCC400. Medidas exteriores 8830 mm largo x 900 mm ancho x 1400 mm alto. Medidas de la cinta 8830 mm largo x 400 mm ancho x 45 mm altura. Potencia eléctrica, trifásico 400 volt, 50Hz, 27 Kw, 5 amp. Construido en acero inoxidable en su totalidad. Horno para pizza, horneado de pizza, pizza, línea industrial para fabricación de pizza. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador. horno fabricaciÓn industrial pizza mainali ref: 674

ENVASADORA HORIZONTAL RAELMA GALAXIA V ref: 656

LIQUIDACIÓN de máquina de flow pack del fabricante español RAELMA. Esta máquina realiza la función de envolver en sistema horizontal (flow-pack). El arrastre o introducción del producto se realiza a través de barras sincronizadas con la soldadura, dando una prefecta terminación con los márgenes iguales tanto en objetos cortos como largos, haciéndose los mínimos cambios. Modelo ENVOLVEDORA HORIZONTAL GALAXIA V. Estructura fuerte en acero con zonas reforzadas para áreas de mayor esfuerzo. Fácil desplazamiento de la maquina a través de ruedas y una buena sujeción con ventosas, haciendo que la maquina se regule a unos 90mm. Señalización de a envasadora horizontal raelma galaxia v ref: 656

Tunel de retración cma tr350 ref: 937

LIQUIDACIÓN de túnel de retracción del fabricante CMA Macchine automatiche, modelo TR350, para acople a cualquier maquina de envasado. Equipo de alta calidad. Equipo de ocasión, su estado es excelente, totalmente restaurada y con garantía. Dimensiones exteriores 2010 mm largo x 1500 mm ancho x 1360 mm alto, altura de cinta de trabajo 800 mm. Medidas de la boca del túnel 430 mm ancho x 290 mm alto. Medidas de cinta de apoyo 2010 mm largo x 300 mm ancho x 780 mm altura de trabajo. Potencia eléctrica 400V + N + T, 50Hz, 19Kw. Túnel de retracción, túnel retráctil, horno de retracción, tanque retráctil, shrink tunnel, OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. tunel de retración cma tr350 ref: 937

Chuletera treif puma ref: 505

Se vende chuletera de la marca Treif, modelo Puma-S (1901). Equipo de ocasión totalmente reconstruido y revisado (reestreno). Se trata de una máquina cortadora de carne con o sin hueso, también es apta para otros tipos de productos como pescado. El beneficio de este tipo de máquina es que consigue cortes homogéneos y constantes, por lo que se consigue calidad en la producción. Características: corte de 3 mm a 5 cm según hueso, temperatura del producto a cortar es de -10 grados a +3 grados. Tensión: 3F+T+N, frecuencia 50HZ, intensidad 5,5 A. Facilidad de manejo y limpieza. Construida en acero inoxidable en su totalidad. Dimensiones exteriores chuletera treif puma ref: 505

Etiquetadora auto bizerba glmi 3cb ref: 760

Tren de etiquetado de alta velocidad del fabricante BIZERBA, modelo GLM-i. Compuesto de 3 cabezales de etiquetadores: 2 superiores y 1 inferior. Rango de pesada: hasta 15kg. Modo de impresión: térmica directa. Resolución de impresión: 8 dots. Ancho de impresión: 88 mm. Velocidad de impresión: máxima 300 mm/s. Tamaño de la etiqueta: mínimo 30 mm / 30mm, hasta máximo 100 mm / 100 mm. Diámetro del núcleo: 76 mm. Diámetro del rollo de etiquetas: exterior 300 mm. Tecnología del etiquetado: aplicador de aire. Interfaces: estándar ethernet y RS232. RS 485, TTY. Reconocimiento de paquetes: Temperatura de trabajo: desde 0º a +40º Potenc etiquetadora auto bizerba glmi 3cb ref: 760

Termoselladora auto ross ref: 787 788 789

Se vende Termoselladora automática, para envases preformados. Del Fabricante Industrias Ross, modelo S45. Especialmente diseñada para Envasar en formato de termosellado con vacío y con atmosfera modificada, para conseguir una mayor conservación, una mejor presentación, así como facilidad de almacenaje y transporte. Realiza automáticamente el ciclo de MAP, termosellado e inyección de gas, recorte perfecto del film y recogido automático del film. Dispone de 1 hormas de sellado. Dimensiones del área de soldadura Horma para sellado de 3 envases a la vez: 250 x 180 mm. Bomba de vacío Busch de 250m3/h Máquina selladora de bandejas preformadas Ros termoselladora auto ross ref: 787 788 789

PICADORA AUTOMÁTICA TEC MAQ mod. ALIMAT 130/2 REF: 1857

• Picadora automática marca TEC MAQ modelo: ALIMAT 130/2. • Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga y husillo alimentador, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte. • Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. • La máquina está diseñada para picar carne, pescado, vegetales… • Cuadro de mandos por pulsadores. • Interruptor general de alimentación. • Construida en su totalidad en acero inoxidable AISI-304 cumpliendo todas las legislaciones vigentes al respecto (Normativa CE). • Te picadora automÁtica tec maq mod. alimat 130/2 ref: 1857

CHULETERA MHS mod. PCE70/21 ref: 1233

Se vende chuletera de la marca MHS, modelo PCE70/21. Equipo de ocasión totalmente reconstruido y revisado (reestreno). Se trata de una máquina cortadora de carne con o sin hueso, también es apta para otros tipos de productos como pescado. El beneficio de este tipo de máquina es que consigue cortes homogéneos y constantes, por lo que se consigue calidad en la producción. Características: corte de 3 mm a 5 cm según hueso, temperatura del producto a cortar es de -10 grados a +3 grados. Tensión: 3F+T+N, frecuencia 50HZ, intensidad 5,5 A. Facilidad de manejo y limpieza. Construida en acero inoxidable en su totalidad. Dimensiones exteriores de la m chuletera mhs mod. pce70/21 ref: 1233

PICADORA AUTOMÁTICA FATOSA mod PA- 130 REF:1962

• Picadora automática marca FATOSA modelo PA-130. • Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga y husillo cónico alimentador, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte. • Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. • La máquina está diseñada para picar carne, pescado, vegetales… • La temperatura mínima a la que podrán estar los productos a picar dependerá de la potencia de motor escogida, del diámetro de los agujeros de la placa de salida y de la combinación de placas y cuchillas que se picadora automÁtica fatosa mod pa- 130 ref:1962