Horno rotativo a gas morello forni fgr

Horno de piedra giratorio con doble sistema de calentamiento mediante dos quemadores de gas independientes, para la bóveda y para el plano de cocción. Con la acción combinada de estos quemadores los hornos alcanzan una magnifica estabilidad térmica que permite hacer frente a grandes cargas de trabajo sin desfallecer. Y con el plano giratorio obtienen una cocción homogénea a la vez que mejora la producción al facilitar la puesta y recogida del producto cocinado. Los hornos están equipados con quemadores atmosféricos que no necesitan mantenimiento y pueden funcionar con gas natural o GLP. El control digital es fácil e intuitivo, con llama re

Horno morello forni mr/mre/mri

Maquinaria de hosteleríaHornos a leña con acceso independiente al fuego y con plano giratorio calentado por gas “MR” o electricidad “MRE” que ajusta su temperatura fácilmente a través de un termostato digital- La serie “MRI” demás incluye un segundo quemador a gas en la cúpula junto la zona de la leña. Controlado digitalmente para trabajar en modo combinado y que resulte mucho más sencillo de trabajar además de disminuir el consumo de leña. La combinación de leña y gas o electricidad permitirá alcanzar altos niveles de producción, calidad y comodidad, gracias a la estabilidad térmica del horno y su plano giratorio. Todos los modelos indicados disponen de una puer

Horno de leña morello forni lp

Hornos de leña construidos en material refractario vibrado con un alto contenido de alúminia. La masa refractaria con la que se construyen estos hornos tiene una alta capacidad de acumulación de energía, que ahorra leña y permite una cocción rápida y homogénea. El aislamiento térmico está hecho de fibra mineral con alto poder aislante. Equipado la serie LP con una rejilla para colocar la leña y un cajón para recoger la ceniza situado debajo para optimizar la combustión y la limpieza del horno. Disponible en decoración Standard, Cúpula Base pintada, Cúpula Mosaico, Vulcano Base pintada o Vulcano Mosaico y en 6 medidas interiores 75, 100, 110

Abatidor lainox neo

Este abatidor es mas que un abatidor, es tu espacio útil. Abatimiento positivo de 90ºC hasta 3ºC que permite planificar con antelación, conservando la frescura de los alimentos de 4 a 5 días con seguridad alimentaria con una calidad inalterable manteniendo el grado de humedad preciso con la menor perdida de líquidos. Ventajas económicas obtendrás menos mermas por lo productos no vendidos y la conservación de alimentos es más larga y mejoraras el servicio a tus clientes. Ultracongelación rápida de 90ºC hasta -18ºC todo se realiza sin dañar la estructura del producto, manteniendo la calidad inalterable y con ventajas económicas comprando prod

Armario de congelación bajomostrador

Pequeño congelador en blanco, con cerradura con llave, ruedas traseras con patas ajustables en el frontal, termostato digital3 estantes interior fijas. Medidas 605x604x855h mm Rango de temperatura -18ºC / -22ºC Capacidad de 200 litros Refrigerante ECO R600a Potencia 0,15kW con conexión de 230V 1 año de garantía en piezas por defecto de fabricación. Para más información no dude en contactar con nosotros

550 €

Horno de cinta gas o eléctrico

Hornos de cinta ventilados para una cocción rápida, homogénea y siempre con los mismos resultados, ideal para grandes producciones y fácil de utilizar sin necesidad de gente cualificada, versátil pudiendo cocinar diferentes productos con una pantalla innovadora touch screem de fácil manejo, con 6 programas distintos y horario de encendido, no es necesario controlar la cocción gracias a la configuración de la temperatura y tiempo. Cocinado modo rápido, autónomo y productivo con puerta de vidrio para una excelente visibilidad de la cocción, posibilidad de apilar hasta 3 unidades. Disponibles de cinta 40, 50, 65 y 80, eléctricos o gas alcanzan

Horno conveccion eléctrico lainox

Horno compacto multinivel, recetas modificables, sistema autoclima, es eficiente, robusto y siempre conectado con su sistema wifi, pequeño, flexible y potente, además con un fácil mantenimiento. Medidas 510x800x880h mm Capacidad de 6 GN 1/1 (325x530mm) Distancia entre guías 60 mm Potencia eléctrica 7.7kW Conexión eléctrica 400V III + N + T Vapor directo Sistema de lavado automático Conexión Wifi y USB 2 velocidades de ventilación (normal y reducida) Sonda de corazón multipunto Para más información no dude en contactar con nosotros.

Hornos middleby marshall ps540

Hornos nuevos Middleby Marshall PS540 gas o eléctricos con precio especial hasta fin de stock, es oportunidad para renovar o mejorar su produccion, las caracteristicas son las siguientes; Cinta 81cm, medidas 2032x1558xh1200mm, producción aproximada de 110 pizzas/hora de diámetro 30cm, consumo de gas 32kW. Hornos son completamente nuevos, garantía de 1 año en piezas por defecto por fabricación. Posibilidad de montaje y puesta en marcha en su negocio, somos SAT y distribuidores oficiales de Middleby Marshall. Las fotos son en representación del modelo. Para más información no dude en contactar con nosotros

Horno profesional convección electrico

Horno de convección eléctrico construido en acero inoxidable, con puerta de doble cristal, cámara de cocción esmaltada, luz interior y dos ventiladores. Temperatura de 50 a 300 grados Temporizado de 120 minutos Incluye 4 parrillas inoxidable de 436x315mm Medida del horno 595x594x585h mm Potencia 2,67kW 230V 1 año de garantía en piezas por defecto de fabricación. Para más información no dude en contactar con nosotros

590 €

Horno lainox convección sobremesa oracle

Horno combi con la mayor versatilidad, diseñado para usar en cualquier lugar, cocinar varios tipos de productos, recuperación de platos en cuestión de segundos gracias al High Speed Oven, puede ponerse en cualquier lugar sin necesidad de ningún tipo de instalación ni extracción, sistema de fácil limpieza. Funcionamiento simultáneo de modos de convección, microondas e Impingment, con temperatura de 100ºC a 300ºC. Recetario de Lainox incluido en el sistema con posibilidad de modificar o bien crear tus propias recetas. Sistema Combi Wave pudiéndose utilizar como horno de convención o como horno microondas con potencia hasta 2000W o combinar

Porcionadora boleadora celme

Porcionadora boleadora Celme, para dividir y bolear la masa, facilitando y agilizando la producción. Medidas exteriores: 490x1100x1480mm Gramaje de porción: 20 -300 gramos, con tornillo de aluminio Capacidad de cuba: 30Kg Potencia trifásica 550W 400V Trifásico Maquinaria de exposición, con garantía Para más información no dude en contactar con nosotros

Estiradora de pizza pizzarella

Después de años de investigación y desarrollo, Morello Forni presenta Pizzarella, la primera extendedora de masa semiautomática, que es capaz de formar una base de pizza en segundos como lo haría un experto pizzero. Se realiza sin calentar la masa y la forma de extenderla es imitando el trabajo de la palma de la mano del pizzaiolo, acortando el tiempo de extendido, pudiendo así agilizar los servicios. Está disponible en 3 versiones: Counter Top, para colocar sobre una bancada. Steel Cabinet,iIncluida en un mueble inox con cajones neutros Fit-in Counter, incluida en una mesa de preparación pizza.

Maquina despendedora de pizzas y sanswich

Máquina automática que tuesta y expende sandwichs, bollería y pizza caliente. Proporciona un producto final excelente gracias a su sistema totalmente natural de tostado mediante planchas - La capacidad es de 140 unidades de dos variedades (70 de cada). Permite la venta de 2 unidades a la vez en el mismo tiempo. - Dos planchas controladas mediante termostato permiten que el producto final sea apetitoso, uniformemente tostado, crujiente y caliente. - El producto se suministra envasado idóneamente para ser tostado a la temperatura de cocción. - El envase del producto cumple la normativa de calidad e higiene de los al

Calentador eléctrico

Calentador eléctrico 15 litros de agua ideal para lavamanos de comercio en muy buen estado.

80 €

Parrilla giratoria

Parrilla giratoria ,para asado de carne o verduras ,dara la vuelta sin tener que tocar las piezas ,recien patentado ,

Envasadora al vacio nueva

PARA EL ENVASADO DE ALIMENTOS SOLIDOS, EMBUTIDOS , SEMILLAS , PRODUCTO FARMACEUTICO ETC. ETC. MAQUINA CON UN KIT DE REPUESTOS GRATUITOS VALORADO EN MAS DE 100€, LA MAQUINA FUNCIONA AUTOMATICAMENTE SE BAJA LA TAPA Y EN POCOS SEGUNDOS EL VACIO ESTA HECHO. EL PANEL DE CONTROL ESTA COMPLETAMENTE DIGITALIZADO. MEDIDAS DE LA CAMARA 280X385X90 mm. MEDIDAS EXTERIORES 330X480X360 mm.

915 €

Vitrina fria de tapas con 4 bandejas nueva

Vitrina expositora de tapas frias con luz led interior , display de temperatura con equipo de frio incorporado con 4 bandejas . Medida 1085x395x245. tambien disponible en 6 y 8 bandejas

550 €

Vitrina expositora alimentacion con frio y reserva nueva

VITRINA EXPOSITORA CON RESERVA EXTERIOR E INTERIOR EN CHAPA DE ACERO PREPINTADA, CRISTAL FRONTAL TEMPLADO Y ABATIBLE CON ILUMINACION EN ENCIMERA SUPERIOR , RESERVA REFRIGERADA CON PUERTAS, CONTROL ELECTRONICO DE TEMPERATURA , DESESCARCHE AUTOMATICO CON DEPOSITO DE RECOGIDA DE AGUA. MEDIDAS 1305X800X1230 mm. OTRAS MEDIDAS CONSULTAR PRECIOS

957 €

Vitrina caliente bañomaria de 4 bandejas nueva

CON 4 BANDEJAS, CRISTAL CURVO, PUERTAS CORREDERAS PARTE DE LA BARRA, REGULACION DE TEMPERATURA POR TERMOSTATO, TAMBIEN DISPONIBLE EN 6 BANDEJAS. Precio 334€.

334 €

Enfriador de botellas de sidra nuevo

Construccion interior y exterior en acero inox. Enfriamiento por baño de agua fria, estante inferior para almacenamiento de botellas, control digital de temperatura, por medio de termostato digital, rango de temperatura de +12 - +16ºc., desague por medio de grifo incorporado. Medidas1010x545x800 mm. 990€ + iva. Medidas 1500z545x800 mm 1190€ + iva.

990 €